Інструменти доступності

Версія для друку
Вівторок, 18 лютого 2020 16:33

Про НАССР і протидію фальсифікованій продукції розповіли освітянам і підприємцям Чернігівського та Борзнянського районів

На базі комунального навчального закладу «Гончарівська гімназія» спеціалістами Чернігівського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Чернігівській області проведено семінар-навчання із завідувачами дошкільних навчальних закладів, директорами загальноосвітніх шкіл, кухарями, помічниками вихователів дитсадків Гончарівської селищної ради.

Особлива увага акцентувалась на  дотриманні  санітарно-гігієнічних вимог по утриманню приміщень та обладнання в закладах освіти, профілактиці харчових отруєнь та гострих кишкових інфекцій в організованих дитячих колективах.

Під час зустрічі наголошувалось на важливості дотримання правил особистої гігієни, чистоти побутового посуду та використання дезінфекційних засобів.

Присутні були ознайомлені з принципами впровадження НАССР на харчоблоках закладів освіти.

Про запровадження системи НАССР йшлося і у Борзнянському районі. Спеціалісти  районного  управління  провели  нараду з  місцевими   підприємцями, які  здійснюють  роздрібну  торгівлю  харчовою продукцією,  обговорили  ситуацію  по  впровадженню  системи  НАССР. Наголошувалось на  неприпустимості  допуску  до роботи працівників без  оформлення  трудових  відносин, в  тому  числі без  медичних  книжок. Також підприємців, що  здійснюють обіг  харчових  продуктів, ознайомлено з  Розпорядженням  Головного  державного  ветеринарного  інспектора  України від 28.01.2020  року  № 13 «Щодо  протидії  фальсифікації» з  метою  протидії обігу  небезпечного, непридатного  до  споживання, неправильно  маркованого солодковершкового масла. Фахівці озвучили результати випробувань масла  солодковершкового у  лабораторіях, які  можуть проводити  лабораторні  дослідження з метою державного   контролю.

Прочитано 560 разів

Галерея зображень